本拠点代表・河合洋尚が講師をつとめた「みんぱくウィークエンド・サロン「客家料理の世界」」が2024年9月29日(日)に開催されました。

企画展「客家と日本：華僑華人がつむぐもう一つ東アジア関係史」の展示資料の一部である客家料理について、観覧者にわかりやすくお伝えする企画でした。

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